ENTRANTES: - Ensalada especial con frutos rojos. - Níspero de Callosa relleno de mi cuit de oca y salmorejo de mango. - Queso caliente de cabra con turbante de romero y mermelada de tomillo. PLATO A ELEGIR: - Bacalao con muselina de ajo y verdudas. - Entrecot de ternera gallega. - Arroz a banda. POSTRE: Postre especial de la casa. 1 bebida.
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