MENÚ SNACK Croqueta de cocido con ventresca de atún ENTRANTES INDIVIDUALES Tartar de atún con cerezas y ajo verde Paladar de atún, foie poêlé, manzana y nieve de albahaca PLATO PRINCIPAL Atún laqueado a la brasa con jugo de ternera y chalotas glaseadas POSTRE Cerezas y almendras Agua Mineral Copa de vino blanco Pepe Mendoza Casa Agrícola Copa de vino tinto La Casica del Abuelo CERRADO LUNES Y MARTES
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